• Kakaowiec

    Kakaowiec, ciasto które zawsze się udaje a do tego smakuje wyśmienicie. Możemy go serwować z lodami lub bitą śmietaną ale niekoniecznie. Samo w sobie też jest pyszne 🙂 Zapraszam po przepis 🙂 Składniki: 4 całe...

  • Risalamande – deser rodem z Danii

    Delikatny, puszysty po prostu mniam! Przepis trochę zmodyfikowany przeze mnie 🙂 jeżeli brak czasu lub chęci nie pozwalałyby Wam wypróbować tego przepisu to zapraszam do restauracji Ikea 🙂 Na pewno nie pożałujecie 🙂 Składniki: 100 gr ryżu...

  • Bułki ciabatki

    Idealne na świąteczny stół, bułki ciabatki są jednymi z lepszych jakie jadłam. Dodatek oliwy nadaje im sprężystości i miękkości. Nawet jeśli leżą kilka dni to nadal są pyszne. Zapraszam do wypróbowania.  Bułki ciabatki (na 8...

  • Piparkökur

    Składniki: 90g masła (niesolonego) 90g miękkiego brązowego cukru 90g jasnego syropu (może być klonowy) 1 łyżka ciemnej melasy 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżeczki mielonego imbiru 250g mąki pszennej Wykonanie: Piekarnik rozgrzać do 180ºC. Nasmarować...

  • Świąteczne ciasteczka z witrażem

    Święta już niebawem i chyba każdy powoli się do nich przygotowuje. Teraz kiedy za oknem jest biało i mroźno, wieczór można spędzić na pieczeniu pysznych ciastek, które nadają się także do oryginalnego udekorowania choinki. Zachęcam...

  • Crème brûlée

    Delikatny pyszny deser z chrupiącą skorupką i … na dodatek dziecinnie prosty w wykonaniu. Składiniki: 400ml słodkiej, płynnej śmietany 30- 36% 100ml mleka 1 laska wanilii 4 żółtka 50g cukru Dodatkowo: brązowy lub zwykły cukier...

  • Chicken Gordon Bleu soup czyli… zupa serowa z kurczakiem

    Mój faworyt wśród zup… to taka płynna wersja słynnego szwajcarskiego kotleta Gordon Bleu. Składniki: 4 łyżki masła 4 łyżki mąki 260 ml śmietany 36% + 260 ml mleka (wymieszane razem) 500 ml mleka (jeżeli będzie...

  • Truskawkowo-kokosowe tiramisu

    Uwielbiam tiramisu, a wersja kokosowa z truskawakami wprost ropływa się w ustach. Dodatek malibu do kremu zrobił też swoje. To tiramisu jest bez dodatku kawy, a biszkopty namoczone zostały w soku z pomarańczy. Pyszny deser...

  • Orzechowe kulki – Peanut balls

    Dzisiaj na deser orzechowe kulki. Prostota ich wykonania, a także smak zaskoczy niejednego. Zachęcam do zrobienia. Mój osobisty „łasuch” stwierdził że smakują jak polskie michałki 🙂 Zazwyczaj robię je na oko, ale dzisiaj postanowiłam dla Was...

  • Gyros

    Do tego przepisu nie trzeba nikogo specjalnie przekonywać. Powiem krótko: Wszyscy moi goście, którzy spróbowali tej potrawy, zawsze wychodzili z przepisem. Gyros można „serwować” w pieczywie typu pita, tortilla jak również bez pieczywa. Przepis: 4...