Imbir, goździki i cynamon – tak smakuje świąteczne piwo

2266

Półki sklepów monopolowych Vínbúð uginają się od piwnych, świątecznych specjałów, które można kupić tylko w okresie Bożego Narodzenia.

Święta już blisko. To dobra informacja dla wszystkich miłośników piwa, którzy czekają cierpliwie na coroczną „dolewkę” świątecznych specjałów, która rozpoczęła się już w listopadzie. Bożonarodzeniowe piwo to pomysł inspirowany duńskim świętem piwa J – Dag. Jest to czas przepełniony świąteczną atmosferą, zabawą i … piwem w różnych smakach.

Tradycję święta J – Dag w Dani zapoczątkował w latach 80. duński browar Tuborg, który właśnie w okresie Świąt Bożego Narodzenia wprowadził do sklepów i lokalnych pubów świąteczny specjał nazywany „Ale” (ciemne gorzkie piwo). Współcześnie do zwyczaju przyłączyły się inne browary, wśród nich te najmniejsze, lokalne, które z okazji świąt przygotowują dla piwoszy specjalne smaki piwa i cydru –   przyprawione imbirem, cynamonem i goździkami.

W ubiegłym roku Vínbúðin – państwowy sklep monopolowy sprzedał około 500.000 litrów (132086 galonów) świątecznego piwa. Wśród różnych smaków i rodzajów złotego trunku najbardziej popularny był duński Tuborg.

Wesołych świąt dla piwoszy!

Opublikowany w: