Uwaga na bakterie Listeria monocytogenes

557

Firma Reykhúsið Reykhólar ehf., wraz z urzędem ds. żywności i weterynarii/ Matvælastofnun, podjęła decyzję o wycofaniu ze sprzedaży łososia marynowanego, (grafinn lax). Powodem tego jest wykryta w łososiu bardzo niebezpieczna bakteria Listeria monocytogenes.
Wycofany ze sprzedaży łosoś jest opatrzony w datę przydatności do spożycia „najlepiej spożyć do 15.11.2011.” Konsumenci, którzy zakupili ten produkt i posiadają go w swojej lodówce bądź zamrażarce, proszeni są o jego zwrot, w miejscu zakupu bądź bezpośrednio w firmie Reykhúsið Reykhóla. W razie pytań przedstawiciele firmy proszą o kontakt pod numerem telefonu 824 8130.

Bakteria Listeria monocytogenes to bakteria przenoszona przez żywność. Jest ona szczególnie niebezpieczna dla kobiet w ciąży i osób, które mają osłabiony układ immunologiczny. Jak donoszą specjaliści, bakteria ta powoduje większą śmiertelność niż salmonella.