UWAGA na salmonellę

493

 W zakładzie drobiarskim w Reykjagarður zaistniało podejrzenie wykrycia bakterii salmonelli. Klienci, którzy zakupili kurczaki oznaczone numerem  002-10-41-3-05 proszeni są o zwrot towaru w miejscu zakupu, lub w siedzibie firmy Reykjagarðs hf, Fosshálsi 1, 110 Reykjavík.
Háskóla Íslands prowadzi badania nad próbkami pobranymi od kurczaków przed ubojem. Wyniki badań zostaną przesłane do szpitala Landspítalinn w celu potwierdzenia, a ostateczne ogłoszenie wyników nastąpi pod koniec tygodnia. Salmonella w temperaturze 72 st. C ginie w ciągu kilku sekund, natomiast w temperaturze 60-65 st. C potrzebuje od 10 do 15 minut.