Trzech młodych przedsiębiorców z Fiordów Zachodnich, Garðar Björn, Yngvi i Garðar, wybudowało warzelnię soli. Produkcja soli odbywa się poprzez ogrzanie wody morskiej energią geotermalną z wnętrza ziemi. Pozyskiwanie soli w podobny sposób znane jest w tym regionie już od 250 lat. Jak informuje mbl.is metoda produkcji jest prosta i przyjazna dla środowiska. Pod koniec listopada w sprzedaży ukaże się produkt tej małej warzelni, a młodzi przedsiębiorcy mają nadzieję, że efekt ich pracy będzie dostępny również na rynkach zagranicznych.
Sól morska
