9.8 C
Reykjavík
29 września 2022

Przeglądasz kategorię:

Kulinaria

Możesz też skorzystać z wyszukiwarki:

- REKLAMA -

Dżem z islandzkiej porzeczki

Jednymi z nielicznych owoców, które mają szansę dojrzeć na Islandii pod gołym niebem, są czerwone porzeczki. Właśnie teraz mamy ich obfitość. Po zerwaniu z krzaka,...

Gordon Ramsay na Islandii

Brytyjski szef kuchni, gwiazda telewizji i przyjaciel Islandii (tytuł, który Islandczycy nadają każdemu, kto dobrze mówi o tym kraju) Gordon Ramsay jest w Islandii....

Rabarbarowe wibracje

Rabarbar na Islandii można spotkać w wielu miejscach. Rośnie zarówno w ogródkach, jak i na dziko. Jest on bogatym źródłem witamin C, E oraz...

Bleikja z fetą i pistacjami

Rybę można podać z warzywami, ziemniakami oraz zimnym sosem. To nie tylko zdrowe danie, ale również zaskakujące swoim wyjątkowym, luksusowym smakiem. Jest bardzo szybkie...

Rúgbrauð – chleb jak lawa

Rúgbrauð to tradycyjny islandzki ciemny chleb żytni lub żytnio-pszenny wypiekany, a raczej gotowany, w specjalnie do tego wykopanych dołach w okolicach gorących źródeł, gdzie...

Jagnięcina z jacuzzi. Transmisja trwała 18 godzin

W minionym tygodniu, Kristinn Guðmundsson, który prowadzi program SOÐ poświęcony kuchni i gotowaniu, rozpoczął wielogodzinną transmisję na żywo, podczas której gotował całe jagnię w...

Jedzenie ryb zapobiega rakowi piersi

Jeśli chcecie być zdrowi i zapobiec chorobom nowotworowym powinniście już od młodzieńczych lat jeść dużo ryb, które zgodnie z badaniami naukowymi mogą również ochronić...
- REKLAMA -

Nowe przysmaki z Islandii

Niedawno na rynku pojawił się nowy islandzki przysmak, który został zaprezentowany po raz pierwszy jesienią ubiegłego roku. Obecnie przekąska Lava Cheese, zaczyna zdobywać coraz...

Co łączy homary i ”Obcego”?

Nie, nie chodzi o wygląd morderczego, kosmicznego potwora. Rozchodzi się o postać aktorki, odgrywającej główną rolę w serii „Obcy”, Sigourney Weaver, i jej kubeczki...

91-latka autorką najnowszej islandzkiej książki kucharskiej

Leda Jonasdottir Herman i jej córka, Heidi Herman, wydały swoją pierwszą książkę kucharską “Domowe jedzenie islandzkie” dla amerykańskiej kuchni. “Niezależnie od tego czego szukasz, czy...

Bláberja Boost – islandzka energia na śniadanie

Bláberja Boost - to islandzki napój mleczny na bazie islandzkiego serka / jogurtu o nazwie Skyr. Jest również świetną alternatywą dla nudnych koktajli. Zachęcam...

PĄCZKI nadziewane owocową marmoladą i posypane cukrem pudrem

Tłusty czwartek czyli dzień słodkiego, bezwstydnego obżarstwa. Ostatnie dni karnawału to czas, kiedy wszystko będzie nam wybaczone. Mama zawsze mi powtarzała, że im więcej...

Smak Islandii: Spróbujcie tego przepisu na puszyste i słodkie islandzkie babeczki

Islandczycy zjadają około miliona babeczek wypełnionych słodkim kremem i dżemem oraz polanych czekoladą, takie słodkie obżarstwo panuje w kraju w czasie Bolludagur. Święto obchodzone...

Paluszki czarownicy

Koniec października to czas gdzie w przedszkolach, szkołach, firmach, dosłownie wszędzie w Islandii organizowane są imprezy Halloween. Do tego aby dobrze się bawić i świętować...
- REKLAMA -

NAJNOWSZE

Ostra krytyka podwyżek w komunikacji miejskiej Strætó

Komunikat dotyczący podwyżek cen biletów w komunikacji miejskiej Strætó wywołał falę krytyki. W tym tygodniu firma Strætó ogłosiła, że...
- REKLAMA -

Turyści będą musieli zapłacić wysokie rachunki za zniszczenia

Wypożyczalnie samochodów borykają się obecnie z ogromnymi stratami, które zostały spowodowane podczas weekendowego sztormu. Wiele samochodów, w których turyści...

Milionowe szkody w Urriðaholt spowodowane awarią zasilania

Mieszkańcy kilkudziesięciu mieszkań w Urriðaholt w Garðabær ponieśli milionowe straty w zeszły piątek, gdy awaria w rozdzielni elektrycznej obsługiwanej...

POLECAMY

Polski wiceminister o wspieraniu nauki języków obcych w obu krajach

Podczas oficjalnej wizyty w Islandii polski wiceminister spraw zagranicznych...

Angielskojęzyczna rada gminy w Víku

Odbyło się pierwsze spotkanie anglojęzycznej rady gminy Vík í...