8.8 C
Reykjavík
15 sierpnia 2022

Przeglądasz kategorię:

Kulinaria

Możesz też skorzystać z wyszukiwarki:

- REKLAMA -

Sosy hiszpańskie mojo

Odwiedzając ostatnio wyspę Gran Canaria, miałam okazję spróbować jednego z tamtejszych sosów zwanych mojos, które podawane są do wielu lokalnych dań. W oryginale, podaje...

Muffinki cytrynowe z makiem

Pogoda w Islandii nas nie rozpieszcza, dlatego musimy sami zadbać o to aby poprawić sobie nastrój. Dziś na poprawę polecamy pieczenie i zachęcamy do...

Zdrowe ciasteczka owsiano-jabłkowe

Dla osób, które są na diecie bezcukrowej lub po prostu chwilowo pragną zrzucic kilka kilogramów, a bez słodyczy obyć sie nie mogą, Sylwia z...

Chili Con Carne

Na niedzielny obiad lub kolację Kuchnia na Wyspie poleca Chili Con Carne. Zapraszamy do wypróbowania przepisu. Składniki :2 łyżki oleju sól, pieprz 750 g mięsa mielonego można...

Chlebowe rożki w wersji na słono i słodko

Rewelacyjny pomysł na letni piknik. Można jeść z różnymi nadzieniami typu: pasty, sałatki. Moim domownikom najbardziej przypadły do gustu z nutellą. Składniki: 1/2 szkl. mleka 1/2 szkl. wody 3...

Bezglutenowy chleb bananowy z gorzką czekoladą

Wzięło mnie coś ostatnio na zdrowe jedzenie. Chyba lato się zbliża... Chlebek bananowy, który zrobiłam można jeść w zasadzie bezkarnie, gdyż nie zawiera ani cukru...

Biscotti

Ostatnio otrzymałam zlecenie na zrobienie trzech rodzajów ciastek biscotti. Na swojej stronie umieszczam jeden z nich, moim zdaniem najlepszy. Te wyjątkowe i dość specyficzne ciastka...
- REKLAMA -

Zdrowe bezglutenowe gofry z makiem

Po świątecznym obżarstwie warto by było zadbać o linię i zredukować trochę kalorii. Nie musimy rezygnować z ulubionych przysmaków. Można trochę odchudzić przepis i mamy...

Słodkie gniazda

Słodka dekoracja świątecznego stołu. Składniki na słodkie gniazda: Paczka cienkich paluszków 2 tabliczki gorzkiej lub mlecznej czekolady Wykonanie: Czekoladę pokruszyć w metalowej miseczce i rozpuścić w kąpieli wodnej. Paluszki...

Ciasto RAFAELLO

Biszkopt: 7 dużych jajek 1 szklanka cukru 1 i 1/4 szklanki mąki pszennej tortowej 1/3 szklanki mąki ziemniaczanej Krem: 1,5 szklanka Malibu lub innego likieru kokosowego 120 g wiórków kokosowych 100 g...

Focaccia z bazylią i czosnkiem

Zapewne niewiele jest takich osób, które nie lubią pysznego, ziołowego chlebka Focaccia, który w restauracjach jest zwykle podawany z oliwą z oliwek, pesto i...

Czekoladowe wstążki z naleśników

Przepis: Czekoladowe wstążki z naleśników Składniki: 0,5 litra mleka 2 jajka 1,5 szklanki mąki pszennej 3 łyżki cukru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka oleju 1 łyżka kakao (ciemnego) 1 tabliczka czekolady gorzkiej Wykonanie: Wszystkie...

Kleinur – islandzki pączek

Składniki: 500 gr mąki 50g margaryny 125 g cukru 1-2 jaja 4 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki soli (najlepsza hjartarsalt) 1/2 l maślanki 1/2 łyżeczki kardamonu Wykonanie: Wszystkie składniki wymieszać...

Churros – czyli pączki inaczej…

Churros to hiszpańskie pączki - idealne na tłusty czwartek. Wyciskane z rękawa na gorący tłuszcz tworzą fantazyjne pączkowe pałeczki. Obsypuje je się cynamonowym cukrem. Do...
- REKLAMA -

NAJNOWSZE

Jak erupcje wulkanów wpłyną na Islandię w ciągu kolejnych 10 milionów lat?

Illugi Jökulsson wspomina artykuł, który napisał przy pomocy najzdolniejszych specjalistów, o tym, jak będzie wyglądać Islandia po niezliczonych erupcjach...
- REKLAMA -

„Córki Islandii” – książka Níny Björk Jónsdóttir

Islandzkie sagi opowiadają o silnych i odważnych ludziach, którzy osiedlili się na niegościnnych wybrzeżach tej wyspy. Ale dla autorki...

Mogą powstać zapory przekierowujące strumień lawy

Jak donosi RÚV, Departament Ochrony Ludności prawdopodobnie zbuduje zapory, które mogą zapobiec spływaniu lawy na drogę 427. Suðurstrandavegur biegnie...

POLECAMY

Dobre warunki do wędrówki na wulkan

Aktywność wulkanu w Medardalur nie ulega zmianie, co przyciąga...

Zamknięto dostęp do wulkanu

Ze względu na bardzo trudne warunki pogodowe podjęto decyzję...