Orzechowe kulki – Peanut balls

Dzisiaj na deser orzechowe kulki. Prostota ich wykonania, a także smak zaskoczy niejednego. Zachęcam do zrobienia. Mój osobisty “łasuch”...

1428

Dzisiaj na deser orzechowe kulki. Prostota ich wykonania, a także smak zaskoczy niejednego. Zachęcam do zrobienia. Mój osobisty “łasuch” stwierdził że smakują jak polskie michałki 🙂

Zazwyczaj robię je na oko, ale dzisiaj postanowiłam dla Was zważyć składniki.

Składniki:
300 gr herbatników digestive
280 lub 300 gr masła orzechowego
Z takiej ilości składników wychodzi około 20 kulek

Polewa:
200 gr chipsów czekoladowych białych lub
tabliczka białej czekolady

Herbatniki rozgniatamy lub miksujemy w blenderze, mieszamy z masłem orzechowym (konsystencja powinna przypominać mokry piasek) następnie formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego i dajemy na około pół godziny do zamrażalnika.

Czekoladowe chipsy umieszczamy w metalowej lub szklanej misce. Garnek z wodą zagotowujemy,na nim kładziemy miskę z czekoladą i mieszamy do całkowitego rozpuszczenia.

Uwaga! czekolada nie może być za gorąca, bo kulki mogą sie rozpuścić!

Orzechowe kulki zanurzamy w czekoladzie, kładziemy na papier do pieczenia i do lodówki.

Najlepiej smakują na drugi dzień.

Smacznego!

Kuchnia na Wyspie
Jola

orzechowe_kulki

Opublikowany w: