7.8 C
Reykjavík
25 maja 2022

Przeglądasz słowo kluczowe:

Kuchnia na wyspie

Możesz też skorzystać z wyszukiwarki:

- REKLAMA -

Bláberja Boost – islandzka energia na śniadanie

Bláberja Boost - to islandzki napój mleczny na bazie islandzkiego serka / jogurtu o nazwie Skyr. Jest również świetną alternatywą dla nudnych koktajli. Zachęcam...

PĄCZKI nadziewane owocową marmoladą i posypane cukrem pudrem

Tłusty czwartek czyli dzień słodkiego, bezwstydnego obżarstwa. Ostatnie dni karnawału to czas, kiedy wszystko będzie nam wybaczone. Mama zawsze mi powtarzała, że im więcej...

Sałatka owocowa z galaretką i sosem waniliowym

Witaminowa bomba :) którą można przyrządzać i serwować na wiele sposobów. Składniki: owoce (mogą być również z puszki) winogrona banany truskawki jabłko mandarynki jagody ananas oraz 2 galaretki (różne smaki) Galaretkę rozpuszczamy w 250 ml...

Kakaowiec

Kakaowiec, ciasto które zawsze się udaje a do tego smakuje wyśmienicie. Możemy go serwować z lodami lub bitą śmietaną ale niekoniecznie. Samo w sobie...

Risalamande – deser rodem z Danii

Delikatny, puszysty po prostu mniam! Przepis trochę zmodyfikowany przeze mnie :) jeżeli brak czasu lub chęci nie pozwalałyby Wam wypróbować tego przepisu to zapraszam do restauracji...

Piparkökur

Składniki: 90g masła (niesolonego) 90g miękkiego brązowego cukru 90g jasnego syropu (może być klonowy) 1 łyżka ciemnej melasy 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżeczki mielonego imbiru 250g mąki pszennej Wykonanie: Piekarnik rozgrzać do...

Crème brûlée

Delikatny pyszny deser z chrupiącą skorupką i ... na dodatek dziecinnie prosty w wykonaniu. Składiniki: 400ml słodkiej, płynnej śmietany 30- 36% 100ml mleka 1 laska wanilii 4 żółtka 50g cukru Dodatkowo: brązowy...
- REKLAMA -

Chicken Gordon Bleu soup czyli… zupa serowa z kurczakiem

Mój faworyt wśród zup... to taka płynna wersja słynnego szwajcarskiego kotleta Gordon Bleu. Składniki: 4 łyżki masła 4 łyżki mąki 260 ml śmietany 36% + 260 ml mleka...

Orzechowe kulki – Peanut balls

Dzisiaj na deser orzechowe kulki. Prostota ich wykonania, a także smak zaskoczy niejednego. Zachęcam do zrobienia. Mój osobisty "łasuch" stwierdził że smakują jak polskie michałki...

Gyros

Do tego przepisu nie trzeba nikogo specjalnie przekonywać. Powiem krótko: Wszyscy moi goście, którzy spróbowali tej potrawy, zawsze wychodzili z przepisem. Gyros można "serwować"...

Stromboli – włoskie kanapki z farszem na gorąco

Moim zdaniem jeden z lepszych pomysłów na własną interpretację kanapki, a właściwie farszu. Ciasto : 250 g mąki 5 g drożdży świeżych łyżka cukru pół łyżeczki soli 50 ml letniej...

Sosy hiszpańskie mojo

Odwiedzając ostatnio wyspę Gran Canaria, miałam okazję spróbować jednego z tamtejszych sosów zwanych mojos, które podawane są do wielu lokalnych dań. W oryginale, podaje...

NAJNOWSZE

Czy w Grímsnes są wskazówki dotyczące życia na Marsie?

Naukowcy z NASA będą w przyszłym miesiącu prowadzić badania w jeziorze Apavatn w wulkanie Grímsnes. Projekt jest kontynuacją badań...
- REKLAMA -

Napaść na kierowcę autobusu

W zeszłym tygodniu w czwartek w nocy polski kierowca autobusu, jeżdżący na trasie Reykjavik – Akureyri, został podczas pracy...

Wulkaniczny alfabet – G jak Grímsvötn

Czekając na kolejny wybuch wulkanu na półwyspie Reyjkanes, przypomnijmy inny niż szczelinowa – taka, jaką mogliśmy oglądać (z bliska)...

POLECAMY

Śmierć na Eiðsgrandi

W środę na brzegu w Eiðsgrandi w Reykjaviku znaleziono...

Dziesięć osób aresztowanych za udział w przestępczości zorganizowanej

W wyniku akcji policji przeciwko przestępczości zorganizowanej aresztowano dziesięć...