Do tego przepisu nie trzeba nikogo specjalnie przekonywać. Powiem krótko: Wszyscy moi goście, którzy spróbowali tej potrawy, zawsze wychodzili z przepisem. Gyros można „serwować” w pieczywie typu pita, tortilla jak również bez pieczywa.
Przepis:
4 piersi z kurczaka
1/2 kapusty pekińskiej lub 1 mała
4-5 szt. ogórków konserwowych
2 średnie cebule
1 puszka kukurydzy
przyprawa gyros
vegeta
Sos:
5 łyżek majonezu lub jogurtu
2-3 łyżki ketchupu pikantnego
3-4 ząbki czosnku
Wykonanie:
Mięso przysmażamy na patelni z połową przyprawy „Gyros“ gorące wykładamy do naczynia. Na gorące mięso dajemy pokrojoną w drobną kostkę cebulę, pokrojone w słupki ogórki konserwowe i połowę sosu.Następnie dodajemy kukurydzę i pokrojoną kapustę pekińską, kapustę posypujemy vegetą i resztą sosu.
Smacznego!
Kuchnia na Wyspie
Jola
