Pierwszy dzień zimy przed nami i z tej okazji jak co roku w centrum Reykjaviku obchodzony będzie Dzień Zupy Mięsnej – Kjötsúpudagurinn.
W sobotę – 27 października, na ulicy Skólavörðustígur serwowana będzie gorąca i pożywna, tradycyjna islandzka zupa mięsna. Witanie zimy dniem zupy mięsnej odbywa się już od 16 lat. W akcję zaangażowani są hodowcy owiec, rolnicy uprawiający warzywa, restauracje i lokale znajdujące się centrum oraz mieszkańcy ulicy Skólavörðustígur.
Zupa jest rozdawana każdemu kto tylko ma ochotę jej spróbować. Kucharze z lokalnych restauracji przygotują łącznie około 1500 litów tradycyjnego dania, które będzie podawane od godziny 14:00.
Lokalnego specjału będzie można skosztować w siedmiu punktach:
Kol – Skólavörðustíg 45
Kolabrautin – Skólavörðustíg 28
Krua Thai Skólavörðustíg 21a
Snafs – Skólavörðustíg 20
Sjávargrillið – Skólavörðustíg 14
Þrír Frakkar – Skólavörðustíg 9
Ostabúðin – Skólavörðustíg 5
Akcja rozpoczyna się o godzinie 14:00 i ma trwać do godziny 16:00 lub do czasu wyczerpania zapasów. Za każdym razem kiedy obchodzony jest Dzień Zupy Mięsnej centrum miasta tętni radosną atmosferą, która podgrzewana jest lokalnym specjałem.
Strona wydarzenia na FB – TU.
mmn
