Zawody…

374

  Expogast- Culinary World Cup 2010, czyli międzynarodowe show gastronomiczne odbędzie się w dniach 20-24 listopada w Luxemburgu. 2400 szefów kuchni z 53 krajów zaprezentuje pokaz swoich umiejętności kulinarnych. Zespół kucharzy z Islandii wylatuje jutro do Luxemburga, i składa się z 15 pracowników plus trzy osoby towarzyszące. Zawody podzielone są na kilka etapów. W niedzielę 21. listopada drużyna islandzka zaprezentuje potrawy na zimno. Sędziowie nie będą brali pod uwagę smaku potraw , lecz estetykę i kombinację dań. Natomiast we wtorek zespoły z pięciu krajów, wliczając Islandię, rywalizować będą w konkurencji posiłków składających się z trzech dań. Każdy zespół ma za zadanie obsłużyć 110 gości, którzy będą zamawiać potrawy i płacić tak jak w restauracji. W ubiegłym roku kucharze z Islandii, biorący udział w tej konkurencji, dosłownie wyprzedali swoje potrawy.