Islandzka firma mleczarska Mjólkursamsalan (MS), wprowadziła na rynek nowy napój skyr.is, który jest pierwszym produktem w Islandii, który jest oznaczony symbolem Nordic nutrition recommendations.
Nowy napój skyr jest obecnie produkowany w dwóch smakach truskawkowym i jagodowym.
Państwa nordyckie od dziesięcioleci współpracują razem w tworzeniu wytycznych dla odpowiedniego składu diety i zalecanego spożycia składników odżywczych, informuje norden.org. Produkty, które spełniają ich wytyczne są oznaczone „dziurką od klucza”.
