Szesnaście słodkich wypieków wzięło udział w konkursie cukierniczym o tytuł Ciasta roku 2011. Konkurs organizowany jest corocznie przez związek cukierników Landssambands bakarameistara, a zwyciężyło ciasto Sigurðura M. Guðjónssona z piekarni Bernhöftsbakarí. Zwycięskie ciasto złożone jest z kilku warstw z dodatkiem migdałów, marmolady malinowej i jogurtowego musu, a całość oblana jest pyszną białą czekoladą. Sprzedaż ciasta rozpocznie się w najbliższy weekend, i połączona będzie z islandzkim Dniem Kobiet, obchodzonym 20 lutego.
