11.8 C
Reykjavík
1 lipca 2022

Co będą jeść Islandczycy na święta?

Data publikacji:

Dodane przez:

Kategoria:

UDOSTĘPNIJ

NAJNOWSZE WPISY

- REKLAMA -
- REKLAMA -

Firma Market and Media Research, przeprowadziła badania dotyczące tego co Islandczycy będą jedli w zbliżające się święta.
Zgodnie z tradycją w Þorláksmessa, Islandczycy będą jedli tradycyjne danie Skatę, czyli płaszczkę, która jest poddawana fermentacji, a potem gotowana bądź smażona. Zgodnie z badaniem, około 40,5 proc respondentów powiedziało, że danie to pojawi się na ich stołach. Jak wykazało badanie 59,5 proc nie planuje jeść płaszczki.

W porównaniu do badań które przeprowadzono w ubiegłym roku, w tym znacznie mniej osób będzie jadło skatę niż rok temu. Jak wynika z badań największe zainteresowanie tą potrawą jest wśród osób starszych w wieku 50- 65 lat. Natomiast osoby młodsze poniżej 49 roku życia, które brały udział w ankiecie wyraźnie mówiły o tym, że nie zamierzają jeść tego przysmaku.

Na wigilijną kolację większość Islandczyków planuje przygotować kolejne tradycyjne danie mianowicie hamborgarhryggur. Jest to wędzona wieprzowina. W tym przypadku podczas ankiety większą grupą respondentów, którzy mówili, że będą jeść to mięso były osoby młode w wieku od 18 -29 lat. Daniem tym nie są natomiast zainteresowane osoby w wieku 50- 67 lat.

W dniu Bożego Narodzenia na stołach królować będzie hangikjöt. Jest to rodzaj wędzonego mięsa jagnięcego, które jest kolejnym tradycyjnym daniem jakie jedzą Islandczycy w święta. Zgodnie z ankietą aż 70,3 proc. pytanych stwierdziło, że zamierza przygotować to danie na święta. 3,6 proc ankietowanych powiedziało, że na święta przygotuje indyka, który to będzie dla nich głównym daniem.

NOWE INFORMACJE

- REKLAMA -
- REKLAMA -
- REKLAMA -