Wielkanoc – słodka tradycja

Wielkanoc w języku islandzkim to Páskar. Wielkanoc w Islandii zaczyna się w Wielki Czwartek, kiedy generalnie wszystkie firmy są zamknięte (z wyjątkiem ograniczonej liczby sklepów spożywczych). Przerwa w pracy jest dłuższa niż bożonarodzeniowa, gdyż dni wolnych od pracy jest aż pięć, to ich nazwy: Czwartek – Skrídagur, Piątek – Föstudagurinn Langi, Wielkanoc – Páskadagur, Poniedziałek Wielkanocny – Annar í Páskum. W Niedzielę Wielkanocną, wszystkie dzieci w Islandii mają za zadanie znalezienie czekoladowych jaj ukrytych przez rodziców w domowych zakamarkach. Zwyczaj ten zawitał na wyspie około 1920 roku. Początkowo wielkanocne jaja były robione z tektury w środku wypełnione słodkościami. W późniejszym czasie przeistoczyły się w jaja czekoladowe o nazwie Páskaegg, które kupuje się w różnych rozmiarach. Od rozmiaru 1 aż do rozmiaru 7 we wszystkich w sklepach spożywczych. Rozmiar 7 jest wielkości ludzkiej głowy. Dodatkowo w każdym z tych jaj, wewnątrz znajdują się różnorodne słodycze. Zwyczajem podczas Świąt Wielkanocnych jest wspólny lunch lub kolacja w gronie rodzinnym.