W ciągu ostatniego roku o 59 proc wzrósł import mięsa do Islandii, informuje Krajowe Stowarzyszenie Rzeźników i Krajowe Stowarzyszenie Producentów Produktów Mlecznych.
Wzrost importu jest związany ze wzrostem spożycia mięsa w kraju. W ciągu ostatniego roku sprzedaż mięsa wzrosła o 3,5 proc. Zgodnie z raportami ruv.is, sprzedaż wołowiny wzrosła o 5,6 proc.
Najczęściej kupowanym mięsem w Islandii jest drób, który stanowi aż 32 proc sprzedawanego mięsa, natomiast baranina stanowi 26 proc wszystkich rodzajów sprzedawanego mięsa.