Mrożone islandzkie owoce już w sklepach

Firma Berjabúið Vellir z Svarfaðardalur, z północy Islandii, przy współpracy z firmami – Í einum grænum ehf z Reykjaviku i Emmessis, wprowadziła po raz pierwszy na rynek, mrożone islandzkie czarne borówki i bażynę czarną.
Owoce są sprzedawane w opakowaniach po 240 gram. Przedstawiciele firmy Berjabúið, są zadowoleni z tego, że udało im się doprowadzić do tego, że ich produkty znajdą się w sklepach w całym kraju.
Rozwój firmy i zwiększenie produkcji zależeć będzie od tego, jak konsumenci przyjmą te  produkty, ale wszyscy są dobrej myśli.
Na rynek mają wejść również nowe lody, które będą produkowane pod marką Valla, i mają one być o smaku śmietankowym i z owocami borówki i bażyny. Najważniejszym składnikiem tych lodów będą islandzkie owoce, rosnące na wrzosowiskach. Owoce te nigdy wcześniej nie były stosowane przy produkcji lodów. Ich dystrybucją zajmie się firma Emmessis.