Władze Reykjaviku wydały nowy plan zagospodarowania przestrzennego dla działki, na której znajduje się stoisko najsłynniejszych Islandzkich hot dogów – Bæjarins bestu.
Bæjarins bestu to w tłumaczeniu “najlepszy w mieście”. Punkt gastronomiczny powstał w 1973 r. w dzielnicy portowej. Dziesięć lat temu The Guardian nazwał Bæjarins bestu najlepszymi hot dogami w Europie, popularnymi wśród celebrytów, jedli je już m. in. były prezydent USA Bill Clinton i James Hetfield z zespołu Metallica.
Obszar, na którym stoi aktualnie punkt hot doga zostanie przeznaczony pod budowę hotelu pomiędzy ulicami Tryggvagata i Hafnarstraeti. Parking w tej lokalizacji będzie również przekształcony w skwer z dużą ilością sklepów i restauracji.
Dyrektor zarządzający Bæjarins bestu, Baldur Ingi Halldorsson mówi, że budka z hot dogiem zostanie przesunięta o kilka metrów i będzie nieznacznie powiększona.
„Staramy się zachować ten punkt w stanie bez większych zmian”. Dodaje też, że jest bardzo zadowolony, że obszar wokół stoiska „nie będzie już brzydki i zrujnowany”.
Iceland Monitor / Katarzyna Lukosek
