W weekend w Akureyri, z okazji 150-tych urodzin miasta odbywało się wiele imprez, jedną z nich był konkurs dżemów, podczas którego wybierano najlepszy dżem Akureyri. Niespodzianką był werdykt jury, które spośród wszystkich słoiczków z tym słodkim przysmakiem wybrało ten, który zrobiła 11-letnia Birgitta Ösp Valdimarsdóttir.
Dżem, który na konkurs przygotowała Brigitta był zrobiony z malin i czerwonej porzeczki i był to specjalny urodzinowy dżem dla miasta Akureyri.
Konkurs na najlepszy dżem był otwarty dla wszystkich mieszkańców i gości. Jak informuje mbl.is, do konkursu zgłoszono około 46 różnych dżemów.
