W ubiegłym roku produkcja łososia w agrokulturach znajdujących się w Islandii zwiększyła się o prawie 1000 ton. Znajdująca się na Fiordach Zachodnich firma Fjarðalax, jest jedną z największych i to tam zanotowano duży wzrost produkcji tych ryb.
Łosoś jest obecnie jedną z najważniejszych ryb hodowlanych na wyspie i tendencja ta utrzymuje się już od paru lat.
Produkcja tych ryb zwiększyła się w 2014 roku z 3000 ton na 4000 ton. W tym roku ten wzrost może być jeszcze większy, a wynika to m.in. z wprowadzania nowoczesnych metod uboju łososi, pisze Morgunblaðið.
