Islandzki serek jogurtowy Skyr, podbija zagraniczne rynki i jest jednym z towarów, które bardzo często są wysyłane na eksport.
Jak informują media, teraz Skyr, który już od jakiegoś czasu jest sprzedawany w Finlandii, robi tam istną furorę. W związku z tym firma Mjólkursamsalan zwiększyła liczbę eksportowanego Skyru i co tydzień wysyła kolejne kontenery tego islandzkiego przysmaku.
Skyr przypadł do gustu również aktorowi Russellowi Crowe, który jadł go bardzo często podczas swojego pobytu w Islandii.
