Festiwal „Smaki Islandii” odbędzie się w dniach 21 – 24 marca w Toronto, w Kanadzie. Canada AM, najbardziej popularny poranny program telewizyjny w kraju, wyemitował ostatnio wywiad z szefem kuchni Hákonem Márem Örvarssonem, który wypowiedział się na temat kilku islandzkich przepisów, takich jak marynowany śledź na żytnim chlebie lub homar z masłem czosnkowym.
Festiwal składa się z rozmaitych imprez publicznych, w tym promocji kulinarnych, darmowych koncertów muzycznych (w tym między innymi Sóley i Ásgeir Trausti), pokazów sztuki islandzkiej i darmowego festiwalu filmowego.
Aby dowiedzieć się więcej, wejdź na tę stronę TU.
