Burmistrz Reykjaviku pojedzie na Mistrzostwa Gotowania Jąder

1358

Burmistrz Reykjaviku Jón Gnarr, został zaproszony do wzięcia udziału w światowych zawodach kucharskich World Testicle Cooking Championship czyli Mistrzostwach Gotowania Jąder.

Burmistrza zaprosił kucharz i twórca zawodów Ljubomir Erovic. Jón Gnarr oczywiście przyjął zaproszenie i w związku z tym weźmie on udział w dziesiątych, dorocznych zawodach, które będą odbywać się Serbii, 31 sierpnia 2013.

Konkurs kucharski, o którym jest mowa należy do bardzo szczególnych ponieważ podczas niego, kucharze gotują różnego rodzaju przysmaki z jąder należących do różnych zwierząt. Co roku w jednym z serbskich miasteczek spotykają się kucharze z całego świata, którzy przyjeżdżają po to aby pochwalić się swoimi przepisami na dania z jąder. Podczas konkursu wykorzystywane są jądra byków, niedźwiedzi, wielbłądów, strusi a nawet kangurów. Jak do tej pory podczas mistrzostw wykorzystano łącznie jądra pochodzące z 16 różnych gatunków zwierząt.

Mistrzostwa Gotowania Jąder w Serbii są największą tego typu imprezą na świecie. Dania przygotowywane z jąder są traktowane jak afrodyzjak i w Serbii oraz innych krajach są one alternatywą dla Viagry.

Islandczycy również są znani z jedzenia jąder, jednym z ich przysmaków są marynowane jądra baranie. Jest to jedno z dań, które podaje się w czasie Þorrablot.

Organizator tych mistrzostw Ljubomir Erovic, napisał nawet książkę kucharską, która zawiera przepisy na potrawy z jąder, które w Serbii nazywane są “białymi nerkami”.

Opublikowany w: