Jimmy Doherty i Kate Quilton prowadzą serię dokumentalnych filmów poświęconych zdrowemu odżywianiu się. Podczas swoich programów sprawdzają i tworzą ranking diet niemal z całego świata. Powstają one na postawie zakupów, jakie robią mieszkańcy danego kraju, dań oraz przekąsek, jakie przyrządzają.
W jednym z ostatnich dokumentów – The World’s Best Diet – które są pokazywane przez Channel 4, zareklamowano Islandię jako kraj, który ma najlepszą dietę na świecie. Prowadzący radzą tym, którzy chcą schudnąć, zmniejszyć ryzyko cukrzycy, chorób serca i, co najciekawsze, wszelkich schorzeń natury psychicznej, aby udali się do Islandii lub przynajmniej dostosowali się do diety Islandczyków.
W programie pokazano, że Islandczycy odżywiają się zdrowo, jedząc świeże ryby, wysokiej jakości mięso i produkty mleczne, które pochodzą od lokalnych producentów. To właśnie doprowadziło do okrzyknięcia islandzkiej diety najzdrowszą na świecie. Tuż za wysuniętą na północ wyspą, znalazły się Włochy i Grecja, których śródziemnomorska dieta jest także bardzo korzystna dla zdrowia.
Wyniki badań oparte na danych dietetyków, wykazały, że dieta Brytyjczyków jest wyjątkowo niezdrowa i kraj ten znalazł się na 34. miejscu. Na samym końcu listy uplasowała się jednak Australia i Stany Zjednoczone.
