Jesień na Islandii to czas, gdy odżywają tradycje rolnicze, a surowa natura staje się świadkiem wyjątkowego rytuału, który od pokoleń jednoczy mieszkańców wyspy.
14 września 2024 roku na farmie Staður odbędzie się jedno z najważniejszych wydarzeń w kalendarzu lokalnych farmerów – Smölun, a tuż po nim Réttir, czyli staranny proces sortowania owiec. To niezwykła okazja, aby zobaczyć na własne oczy, jak współczesne wiejskie życie przeplata się z wiekowym dziedzictwem, a człowiek współdziała z naturą w harmonijny sposób.
Smölun, coroczny rytuał zaganiania owiec z rozległych, górskich terenów, to coś znacznie więcej niż zwykła praca. Od wieków symbolizuje wspólnotę, współpracę i bliską więź człowieka z jego środowiskiem. Każdego roku farmerzy, przy wsparciu rodzin, sąsiadów i przyjaciół, wyruszają na poszukiwanie swoich stad, które całe lato spędziły na pastwiskach. Ten pełen wyzwań złożony proces pozwala na połączenie sił całej społeczności, której członkowie wspólnie zaganiają owce do zagrody, a towarzyszy temu wyjątkowa atmosfera jedności i tradycji. Smölun jest czasem, w którym współdziałanie oraz międzypokoleniowe więzi odgrywają kluczową rolę.
Gdy wszystkie owce zostaną już zgromadzone, rozpoczyna się Réttir – kolejny rytuał, który przekształca ciężką pracę w święto. Owce są sortowane w zagrodach noszących tę samą nazwę – réttir – a każda z nich wraca do swojego właściciela. Dla mieszkańców farmy Staður réttir to nie tylko moment praktycznego rozdzielania zwierząt, ale także hołd składany przodkom, którzy w podobny sposób troszczyli się o swoje stada. Choć wymaga to skupienia, precyzji i uwagi, nie brakuje radości oraz poczucia dumy z tego, że tak ważne tradycje wciąż trwają w codziennym życiu farmerów.
Po zakończeniu pracy następuje chwila relaksu i zabawy. Gospodarze przygotowują tradycyjną kjötsúpę – aromatyczną zupę mięsną, której zapach unosi się nad farmą, zapraszając wszystkich do stołu. Smaki tej prostej, lecz bogatej w smaki potrawy, doskonale oddają charakter tej ziemi. Praca ustępuje miejsca wspólnemu świętowaniu, gdzie muzyka, śpiew i rozmowy wypełniają przestrzeń. Réttir to nie tylko święto przeszłości, ale także czas na tworzenie nowych wspomnień i więzi, które będą trwały przez lata.
Jeśli marzycie o doświadczeniu prawdziwej islandzkiej tradycji i chcecie poczuć, jak natura i człowiek współpracują w idealnej harmonii, serdecznie zapraszamy 14 września 2024 roku na farmę Staður. To unikalna szansa, aby stać się częścią tej pradawnej ceremonii, obserwować smölun i réttir z bliska, a także spróbować tradycyjnych przysmaków w towarzystwie gościnnych farmerów. Przyjedźcie, aby wspólnie z nami celebrować te niezwykłe chwile, gdzie praca i radość splatają się w jedną całość, a tradycja wciąż żyje w sercach ludzi.
Kiedy: 14 września 2024 r.
Gdzie: Suðureyri
Wydarzenie na Facebooku: TU.
