Młodzi Islandczycy jedzą mniej ryb

935

Zgodnie z niedawnym artykułem opublikowanym w Icelandic Medical Journal spożycie ryb i tranu znacznie zmniejszyło się między pokoleniami.

Według Margrét Leósdóttir, kardiologa i autorki artykułu konsumpcja ryb wśród młodych ludzi w wieku 18 do 30 lat wyraźnie zmalała. Młodzi ludzie jedzą jedną trzecią ilości ryb w porównaniu z ludźmi starszymi.
Visir.is donosi, że przeprowadzone badania pokazują, że 41 procent młodych mężczyzn je rybę raz w tygodniu, duża grupa mężczyzn je ryby jeszcze rzadziej lub wcale. Natomiast jeżeli chodzi o kobiety w tym samym przedziale wiekowym, to według badań raz w tygodniu rybę spożywa 45 procent kobiet. Natomiast konsumpcja tranu jest wyższa niż ryb i wzrosła od ostatnich badań.

Margrét, powiedziała że tendencja spadkowa ilości spożywanych ryb jest niepokojąca, zwłaszcza zważywszy na fakt wzrostu otyłości wśród społeczeństwa oraz siedzący tryb życia.

Opublikowany w: