Remonty i przebudowa hali restauracyjno-targowej Mathöllin, która powstaje w budynku dawnego przystanku autobusowego Hlemmur, trwa dłużej niż początkowo oczekiwano. W tym tygodniu ogłoszono, że nowy lokal w centrum miasta, zostanie otwarty na początku czerwca.
Według Óli Örna Eiríkssona, który reprezentuje miasto Reykjavik, bardzo dużo czasu zajęło uzyskanie zezwoleń na wykonanie koniecznych zmian. Dodał on także, że ze względu na to, że budynek znajduje się w miejscu wokół którego jest bardzo duży ruch, to cały projekt musiał być bardzo dobrze zaplanowany.
Inwestorzy twierdzą, że Mathöllin jest w pewnym sensie wzorowany na hali targowej Torvehallerne w Kopenhadze lub Gotham West Market w Nowym Jorku.
Modna nowa hala restauracyjno-targowa będzie oferowała świeże i lokalne produkty pochodzące m.in. z islandzkich farm, będzie tam można także spróbować specjałów z różnych restauracji, które będą miały tam swoje stoiska. Lokal będzie czynny przez siedem dni w tygodniu.
Możliwe będzie również przygotowanie stoisk na świeżym powietrzu, z których będą mogli skorzystać lokalni rolnicy.
m.m.n.
