Zgodnie z oświadczeniem Stowarzyszenia zrzeszającego firmy mleczarskie (SAM), w czerwcu tego roku w Islandii przetworzono 10,9 milionów litrów mleka. Porównując z tym samym okresem w roku ubiegłym, kiedy to przetworzono 11,2 milionów litrów mleka, widać, że produkcja zmalała o około 2,3 %.
Przez pierwsze sześć miesięcy tego roku, w przemyśle mleczarskim użyto 64,3 miliony litrów mleka, w porównaniu do roku ubiegłego produkcja zmalała o 1,6 %.
Jak informuje Krajowa Federacja Producentów Mleka, powodem tego, że zmniejszyła się produkcja w mleczarniach, jest odnotowany spadek w sprzedaży niektórych produktów mlecznych.
