Islandzkie Stowarzyszenie Konsumentów potępia stałe stosowanie barwników azowych podczas produkcji żywności sprzedawanej na Islandii, mimo iż minęły lata, od kiedy zatwierdzono ustawę dotyczącą zakazu potencjalnie niebezpiecznych składników.
W nawiązaniu do wezwania, znajdującego się na stronie Stowarzyszenia, Unia Europejska wymaga, aby wszystkie produkty spożywcze zawierające niebezpieczne barwniki były wyraźnie oznakowane.
To rozwiązanie zostało wprowadzone na Islandii w ubiegłym roku, ale wciąż w sprzedaży jest wiele nieoznakowanych towarów, co do których wiadomo, że zawierają barwniki azowe – są to w większości słodycze.
Islandzkie Stowarzyszenie Konsumentów wzywa producentów żywności na Islandii, aby zamienić niebezpieczne barwniki na ich bezpieczniejsze odpowiedniki lub przynajmniej wyraźnie oznaczyć produkty, które zawierają w sobie toksyczne substancje.
Sześć problematycznych związków to E 102, E 104, E 110, E 112, E 124 i E 129. Mogą one wywoływać reakcje alergiczne i co gorsza – mają negatywy wpływ na koncentrację i nadpobudliwość u dzieci. Badania medyczne, opublikowane w 2007 roku w Lancet potwierdziły negatywny wpływ, jaki mogą wywierać te barwniki.
