Dwie islandzkie restauracje zostały nominowane do tegorocznej nordyckiej nagrody Star Wine List za doskonałe karty win: Brút i Dill. Nagrody zostaną wręczone podczas uroczystej ceremonii w Kopenhadze 9 października.
Ólafur Örn Steinunnar og Ólafsson, jeden z właścicieli Brút, mówi, że to dowód wielkiego uznania dla tego miejsca.
„To dla nas absolutnie fantastyczne wyróżnienie. Jesteśmy bardzo dumni z tego, że nasza karta win jest tak różnorodna, a bycie wymienionym wśród tych kanonów w branży jest oczywiście wspaniałym uczuciem”.
Wśród nominowanych do nagrody znajduje się wiele bardzo znanych skandynawskich restauracji. Sama nominacja będzie prawdopodobnie dużą dźwignią zarówno dla Brút, jak i Dill, ponieważ wielu smakoszy kieruje się przy wyborze restauracji nie tylko najlepszą jakością jedzenia, ale również doskonałym winem podawanym wraz z potrawami.
