Według nowych przepisów dotyczących połowów ryb, które zostały stworzone przez Ministerstwo Rybołówstwa i Rolnictwa, od dnia 31 grudnia, w Islandii, wprowadzony zostanie zakaz sprzedaży mięsa halibuta.
Taka decyzja jest spowodowana tym, że liczba tych ryb jest coraz mniejsza. Zakaz sprzedaży i poławiania halibuta, będzie obowiązywał tak długo aż ich liczba zacznie wzrastać do odpowiedniego poziomu.
Jednak jak informuje visir.is to, że w kraju wprowadzony zostanie zakaz sprzedaży halibuta nie oznacza, że w ogóle nie będzie można go kupić. Halibut jest jedną z najpopularniejszych ryb wśród Islandczyków, którzy bardzo cenią sobie to mięso i często je kupują. Tak więc zakaz oficjalnej sprzedaży może doprowadzić do rozwinięcia się nielegalnej sprzedaży tego mięsa.
Kristján Berg, sprzedawca ryb, powiedział, że teraz filet halibuta kosztuje około 3000 isk a jak wprowadzony zostanie zakaz sprzedaży, to zapewne jego cena urośnie do 10 000 isk.
Dodatkowo rybacy, którzy podczas połowów, przypadkowo złowią halibuta są zobowiązani do jego wyrzucenia z powrotem do morza. Jednak czy rybacy będą tego przestrzegać, tego nie wie nikt. Możliwe jest, że chcąc sprostać zapotrzebowaniu na mięso halibuta, będą oni sprzedawać go na czarnym rynku, dodał Kristján Berg.
