Projektantka mody w Grundarfjörður, Signý Gunnarsdóttir, wytwarza na półwyspie Snæfellsnes swój własny jedwab. Hoduje jedwabniki w garażu. Wyhodowała już ich pięć partii, z których każda zawiera od jednego do dwóch tysięcy gąsienic.
Gunnarsdóttir mówi, że jej zainteresowanie jedwabnikami zaczęło się, gdy rozpoczęła studia dotyczące mody i tekstyliów. Szukała tańszej, lokalnej alternatywy karmienia jedwabników, tak aby zwiększyć produkcję. „Można mieszać morskie wodorosty z islandzką wełną i wytwarzać jedwabną przędzę, a tym zwiększyć wybór islandzkich produktów” – wyjaśniła dla Morgunblaðið.
Grupa GMT/Monika Szewczuk
