Najnowsze badania wykazały, że Islandczycy mają we krwi za mało witaminy D, której źródło znajduje się m.in. w różnych gatunkach ryb czy w tranie. Witamina D znajduje się również w serach i żółtku jaj.
Na stronie internetowej Dyrekcji Zdrowia, jest mowa o tym, że największy niedobór witaminy D, jest szczególnie widoczny zimą, kiedy jest mało słońca.
Nowe krajowe wyniki badań żywienia dowodzą, że spożycie witaminy D jest znacznie niższe od zalecanego, dlatego Dyrekcja Zdrowia zwraca się do wszystkich aby pamiętali o regularnym przyjmowaniu tranu lub spożywaniu innych produktów bogatych w witaminę D.
Dodatkowo Dyrekcja Zdrowia zwróciła się do przemysłu mleczarskiego, aby podczas produkcji mleka i innych produktów mlecznych dodawano większe ilości witaminy D, czyli 10 mikrogramów na litr produktu. Tymczasem firma MS, rozpoczęła już produkcję mleka ze zwiększoną ilością witaminy D.
