Lactalis, francuska firma mleczarska, kupiła Siggi’s Skyr, firmę będącą własnością Islandczyka, która sprzedaje słynny skyr w 25 tysiącach sklepów w USA.
Firma The Icelandic Milk and Skyr Corporation, która została założona przez Sigurðura Hilmarssona w 2006 roku zwana jest Siggi’s Skyr, od imienia właściciela. Pomimo zmiany właściciela – Siggi’s Skyr będzie działać niezależnie i Hilmarsson będzie dyrektorem firmy, natomiast Bart Adlam zostanie jako CEO.
Hilmarsson mówi, że jest podekscytowany dołączeniem do Lactalis, co daje firmie szansę na dalszy rozwój. Dodaje, że formuła stojąca za pysznym skyrem pozostanie taka sama, nadal będą to oryginalne składniki.
Lactalis to największa firma mleczarska na świecie, zatrudniająca ponad 75 tysięcy pracowników w 85 krajach. Wśród produkowanych przez nich serów znajdują się Président®, Galbani®, Parmalat®, Stonyfield Farm®, Bridel, Rachel’s Organic i Skånemejerier.
m.m.n / mbl.is
