Na zagranicznych rynkach islandzka jagnięcina wywołuje prawdziwą furorę. Popyt na ten rodzaj mięsa jest tak duży, że w ubiegłym roku za granicę sprzedano aż 3 600 ton tego mięsa. Jest to ponad 40% krajowej produkcji.
Wywołało to wiele skarg, ponieważ nabywcy z Islandii uważają, że z tego powodu jest mniej mięsa na rynku islandzkim, w wyniku czego ceny jagnięciny znacznie wzrosły.
Dyrektor Ferskar Kjötvörur, Leifur Þórsson, powiedział w wywiadzie dla RÚV, że chcąc kupić jagnięcinę, musiał się nieźle natrudzić, ponieważ nigdzie nie mógł dostać tego mięsa. Wreszcie jak udało mu się znaleźć rzeźnię, która sprzedała mu mięso był zmuszony zapłacić za nie od 15% do 20% więcej niż zwykle. Z tego powodu pojawił się pomysł sprowadzania mięsa baraniego zza granicy.
Minister Rolnictwa, Jón Bjarnason, powiedział, że nie ma w planach żadnego importu jagnięciny, ponieważ to może przyczynić się do zmniejszenia produkcji krajowej, i może stanowić dla niej duże niebezpieczeństwo. Minister powiedział, że jest bardzo zadowolony z tego, że mięso eksportowane z Islandii ma tak dobrą renomę za granicą i wierzy w to, że problemy z jagnięciną, które pojawiły się na rynku krajowym są tymczasowe.
Jednak Federacja Handlu i Usług, zwróciła się do parlamentu ze skargą, ponieważ uważają oni, że cena mięsa, która powinna być przystępna dla wszystkich będzie nadal rosła, a według nich powodem do tego jest rosnąca sprzedaż mięsa za granicę.
W międzyczasie przedstawiciele Sláturfélag Suðurlands, rzeźni, która zajmuje się sprzedażą mięsa jagnięcego wystosowała pismo, w którym twierdzą, że na rynku islandzkim jest wystarczająca ilość tego mięsa. Twierdzą oni, że posiadają 600 ton mięsa jagnięcego, które jest przeznaczone na sprzedaż na rynku krajowym w tym miesiącu, co powinno wystarczyć dla wszystkich.
Jednak, pomimo to, że mięso jest u producenta to z powodu ciągle rosnących cen, firmy, które kupowały je buntują się, ponieważ sprzedając je nie mają na tym wystarczająco dobrego zysku. Nie jest jeszcze wiadomo jak sprawa ta zostanie rozstrzygnięta, ale jak wiadomo każdy z kupujących chce aby mięso było tańsze.
Nie będzie importu jagnięciny
Udostępnij ten artykuł