Pszczelarstwo, to stosunkowo młode rzemiosło na Islandii, którym zajmuje się 37 osób, a 30 z nich jest całkowitymi nowicjuszami w tej branży. Pięciu hodowców udało się niedawno do Álandseyja w Finlandii, skąd przywieźli 64 ule. W każdym z nich znajduje się 15.000 pszczół i jedna królowa.
Egill Rafn Sigurgeirsson, to jeden z najstarszych islandzkich pszczelarzy, który po raz pierwszy zajął się hodowlą pszczół w 1988 roku w Szwecji, a od 1998 roku kultywuje pszczelarstwo na Islandii.
