Firma Ölgerðin i AkzoNobel, wystosowały oświadczenie dotyczące sprzedaży soli przemysłowej islandzkim firmom jako soli kuchennej, w którym wyraźnie napisano, że sól przemysłowa, którą sprzedawano w Islandii nie jest solą drogową.
Tym samym firma Ölgerðin oświadczyła, że nigdy nie sprzedawała soli drogowej do islandzkich firm, które produkują żywność. Firma przyznała się do błędu mówiąc, że nieświadomie dostarczała sól przemysłową dla firm pracujących w branży spożywczej.
Różnica w soli przemysłowej i spożywczej dotyczy standardów jakości, a nie ich składu, informuje producent soli AkzoNobel. Firma wyraźnie oświadcza, że sól przemysłowa i sól spożywcza są wykonane w ten sam sposób, z tych samych składników i pochodzą z tego samego źródła.
Rzeczywista różnica pomiędzy tymi dwoma produktami, to właściwie formalności, czyli większa liczba kontroli jakości soli spożywczej, które muszą być zgodne z normami bezpieczeństwa żywności HACCP.
Sól przemysłowa i spożywcza, mają identyczny skład i są produkowane zgodnie z normami ISO 9001 i 14001, w bardzo nowoczesnej fabryce soli w Mariager w Danii.
Producenci tej soli zapewniają, że sól przemysłowa nie jest solą drogową. Sól drogowa, jest produkowana w innej fabryce i w zupełnie innych warunkach.
Więcej na temat sprzedaży soli przemysłowej przez firmę Ölgerðin, można przeczytać w artykule „Sprzedawał sól przemysłową jako kuchenną”.
