Spadają ceny solonej ryby…

828

W związku z tym, że w krajach śródziemnomorskich w tym roku znacznie zmniejszył się popyt na islandzką soloną i suszoną rybę „Saltfisk” producenci tego specjału zanotowali tam spadek cen.

W ostatnich latach “Saltfiskur”, sprzedawał się bardzo dobrze i popyt na ten produkt rósł z miesiąca na miesiąc, jednak w tym roku sytuacja uległa zmianie.

Z powodu mniejszego zainteresowania cena tego produktu może obniżyć się nawet do tego stopnia, że będzie na tym samym poziomie co w roku 2003, albo jeszcze niżej, informują analitycy.

Największy popyt na Saltfisk był zawsze w okresie Bożego Narodzenia i Wielkanocy, jednak w tym roku zauważono niepokojący spadek sprzedaży solonych ryb., a największy zanotowano w Portugalii.

Opublikowany w: