-
Bolludagur – Dzień Słodkiej Bułeczki
Przed rozpoczęciem Wielkiego Postu świętuje się w Islandii trzy interesujące dni: Bolludagur w poniedziałek, Sprengidagur we wtorek i Öskudagur w środę. Na Bollundagur piecze się ptysiowe kule wypełnione kremem. Zwyczaj ten pochodzi z połowy XIX...
-
Święto słodkiej bułeczki – Bolludagur
Początek Wielkiego Postu, rozpoczyna się zawsze w Islandii trzydniowym świętowaniem. Jest to dzień Bolludagur, który obchodzimy w poniedziałek, Sprengidagur we wtorek i Öskudagur w środę. Dziś w całym kraju wszyscy objadają się słodkimi bułeczkami przypominającymi...
-
Bolludagur, Spreingidagur, Oskudagur – czyli islandzkie świętowanie na początku lutego
Tłusty Czwartek za nami, niestety z powodu sztormu wielu z nas nie udało się go świętować tak jak należy, ale nic straconego! Już w poniedziałek będziemy mieli islandzką wersję naszego święta – Bolludagur. Więcej na...
-
Smak Islandii: Spróbujcie tego przepisu na puszyste i słodkie islandzkie babeczki
Islandczycy zjadają około miliona babeczek wypełnionych słodkim kremem i dżemem oraz polanych czekoladą, takie słodkie obżarstwo panuje w kraju w czasie Bolludagur. Święto obchodzone 8. lutego, pierwotnie było duńską lub norweską tradycją, którą Islandczycy przyjęli...
-
Milion bułeczek na bolludagur
Dzień słodkiej bułeczki – bolludagur, to islandzki odpowiednik polskiego tłustego czwartku. Bolludagur w Islandii obchodzony jest właśnie dziś i jest to jeden z tych dni, który uwielbiają niemal wszyscy miłośnicy słodyczy. Wiele piekarni pracowało od...
-
Słodki dzień – Bolludagur
W całej Islandii świętowany jest dziś dzień słodkiej bułeczki, czyli Bolludagur – odpowiednik polskiego tłustego czwartku. Przez cały weekend piekarze byli zajęci przygotowywaniem ciastek, bitej śmietany i wyszukanych kremów, którymi to będą nadziewane bezowe lub...
