Holtasóley (łac. Dryas octopetala) to roślina znana jako dębik ośmiopłatkowy. Ta wieloletnia roślina jest szeroko rozpowszechniona na wyspie – rośnie w arktycznych i alpejskich środowiskach, co świadczy o jej odporności na surowe warunki. Często spotyka się ją na żwirowych glebach i skalistych wzniesieniach, na wysokościach do 1000 metrów nad poziomem morza. Rośnie również na górze Kirkjufell na wysokości 1200 metrów.
Holtasóley tworzy gęste kobierce z ciemnozielonych skórzastych liści, które są błyszczące na wierzchu i białe oraz owłosione od spodu. Rośliny te kwitną zazwyczaj w czerwcu, a ich kwiaty mają osiem białych płatków otaczających żółty środek. Po zapyleniu kwiaty przekształcają się w puszyste owocostany, często nazywane „pannami młodymi” z powodu ich wyglądu.
Historycznie liście Holtasóley, znane jako „rjúpnalauf” (liść pardwy górskiej), były wykorzystywane w tradycyjnej islandzkiej medycynie. Często łączono je z innymi ziołami, takimi jak macierzanka arktyczna (łac. Thymus praecox arcticus), tworząc środki lecznicze na przeziębienia i grypę. Roślina ta jest bogata w związki chemiczne, takie jak flawonoidy i olejki eteryczne, które przyczyniają się do jej właściwości przeciwzapalnych i przeciwbakteryjnych.
Holtasóley jest ceniona nie tylko za swoje piękno i zastosowania lecznicze, ale również odgrywa znaczną rolę w ekosystemie. Jej liście to kluczowe źródło pożywienia dla pardwy górskiej, ptaka o wyjątkowym znaczeniu dla islandzkiego dziedzictwa naturalnego.
W 2004 roku kwiat dębika ośmiopłatkowego został ogłoszony narodowym kwiatem Islandii.
W Polsce występuje w Tatrach powyżej górnej granicy lasu i w Dolinie Białej Wody w Pieninach. Jest to relikt polodowcowy, świadczący o tym, że podczas zlodowaceń w plejstocenie występowała na terenach Polski tundra glacjalna.
W artykułach z serii Zielnik islandzki, czyli owce wiedzą, co dobre przeczytasz także o: