Tylko 2% populacji stosuje się do zaleceń Dyrektoriatu Zdrowia, aby codziennie jeść dużo owoców i warzyw. Islandczycy piją mniej słodkich napojów gazowanych niż wcześniej...
Hörður Bender jest pierwszym i jedynym rolnikiem na Islandii uprawiającym czosnek. Obecnie pracuje z żoną Þórunn Jónsdóttir i pięciorgiem dzieci przy przełomowym, pierwszym zbiorze...
W ostatnich latach gwałtownie zmniejszyła się sprzedaż islandzkich warzyw na rynku. Islandzcy rolnicy i hodowcy warzyw obawiają się o przyszłość i wzywają do podjęcia...
„Nigdy nie widziałem tak dużej sprzedaży warzyw jak teraz w maju” mówił Gunnlaugur Karlsson prezes stowarzyszenia ogrodniczego Sölufélags.
W rozmowie z Morgunblaðið stwierdził, że ta...