Rewelacyjny pomysł na letni piknik. Można jeść z różnymi nadzieniami typu: pasty, sałatki. Moim domownikom najbardziej przypadły do gustu z nutellą.
Składniki:
- 1/2 szkl. mleka
- 1/2 szkl. wody
- 3 łyżki stołowe oliwy
- 1/4 szkl.cukru
- 1 roztrzepane jajko
- 1 i 1/2 łyżeczki soli
- 2 i 1/4 łyżeczki drożdży instant
- 3 i 1/2 lub 4 szkl. mąki pszennej( ja dodałam 3 i 1/2 szkl.)
Do posmarowania rożków:
- 1 jajko
- 1 łyżeczka mleka
- sezam lub mak do posypania (niekoniecznie)
Wykonanie:
Wszystkie składniki płynne umieszczamy w maszynie do wyrabiania ciasta, nastepniedodajemy wszystkie suche.Masę wyrabiamy na gładką masę i pozostawiamy do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na około 1 godzinę.
Gotowe ciasto przekładamy na stolnicę oprószoną mąką i formujemy z niego wałek.Kroimy w paski, każdy pasek rozciągamy palcami i owijamy na metalowych tulejkach (jeżeli nie mamy możemy użyć folii aluminiowej i zrobic z nich prowizoryczne grube stożki) tak przygotowane rożki smarujemy roztrzepanym jajkiem z mlekiem i posypujemy sezamem lub makiem.Pieczemy w temperaturze 175 st.C 20-22 minuty.
Smacznego!
Kuchnia na Wyspie
Jola
