Z poprzedniego postu- „Zrób to sam- zdrowe migdałowe mleko” został nam miąższ z migdałów. Co zanim można zrobić? Na pewno nie wyrzucić.
Po pierwsze, można go rozłożyć na papierze do pieczenia i zostawić do wysuszenia a później zmielić i mamy zdrową mąkę! Drugi sposób to zrobić pastę na chleb. Nie wiem jak Wy, ale pasty to ja uwielbiam, szczególnie na świeżo upieczonym, pachnącym, razowym chlebie z ziarnami…
Już piszę jak ją zrobić. Zrobiliśmy mleko i mamy miąższ. Co jeszcze potrzebujemy:
GARŚĆ LIŚCI JARMUŻU – Od razu wytłumaczę co to jest, bo ja np. kiedyś nie wiedziałam. Jest to taka inna kapusta, wygląda tak :
Jest pyszna i zdrowa! Zawiera mnóstwo witaminy K , C, wapnia, karotenoidów, żelaza. Ma właściwości przeciwzapalne, oczyszczające organizm oraz właściwości przeciwnowotworowe ! Dlatego warto mieć go w swojej kuchni.
KAWAŁEK AVOKADO
1-2 ZĄBKI CZOSNKU (zależy kto ile lubi, jak nie lubisz to nie dawaj:) )
SÓL MORSKA PLUS ZIOŁA ( jakie chcecie, co Wam najlepiej smakuje )
Proporcje też zależą od Was, nie będę Was ograniczać łyżeczkami. Wszystko zależy od Waszych smaków, gustów etc…
Wrzucamy te składniki do blendera i mielimy na gładka masę. Przedkładamy do miseczki i teraz można dodać co się podoba. Ja zawsze kroje paprykę w drobna kosteczkę (uwielbiam czerwoną paprykę) i szczypiorek. Możecie pokroić w kosteczkę cukinię i dodać również cebulę jak lubicie, według Waszego uznania. Ja też dodaje zawsze dla pikanterii Chili Cayenne.
Wkładam do pojemnika, do lodówki i mam pyszne, zdrowe i dietetyczne śniadanie na kilka dni. Pasta jest naprawdę pyszna!
Smacznego !
Artykuł dla czytelników Iceland News Polska przygotowała Nina prowadząca bloga Być zdrowym i szczęśliwym.
