Klikając „Zgadzam się” wyrażasz zgodę na naszą Politykę Prywatności, oraz stosowanie przez nas plików cookie (oraz innych podobnych technologii).
Dane NIE są udostępniane podmiotom trzecim.
Zgadzam się

ICELAND NEWS

Informacje z Islandii

  • Informacje
    • Z kraju
    • Ze świata
    • Gospodarka
    • Polityka
    • Sport
  • Rozrywka i kultura
    • Filmy
    • Koncerty i muzyka
    • Literatura
    • Ludzie
    • Teatr i opera
    • Wydarzenia
  • Życie i styl
    • Technologie
    • Moda i uroda
    • Kulinaria
    • Ciekawostki
    • Felietony
  • Islandia
    • Ciekawostki
    • Ciekawe miejsca
    • Turystyka i rekreacja
    • Ludzie
    • Wulkaniczny alfabet
    • Wyprawy na Islandię
  • Polonia w Islandii
    • Ogłoszenia
    • Wydarzenia
    • Kobieta
    • Import i eksport towarów
    • Miasto Reykjavík
Przeglądasz: Słodkie bułeczki z twarożkowym nadzieniem i kokosem
Powiadomienia Pokaż więcej
Aa

ICELAND NEWS

Informacje z Islandii

Aa
  • Najnowsze Informacje
  • Z kraju
  • Ze świata
  • Gospodarka
  • Polityka
  • Rozrywka i kultura
  • Życie i styl
  • Islandia
  • Polonia w Islandii
  • Najnowsze Informacje
  • Z kraju
  • Ze świata
  • Gospodarka
  • Polityka
  • Rozrywka i kultura
  • Życie i styl
  • Islandia
  • Polonia w Islandii
Follow US
© 2010 - 2023 Iceland News Polska | All rights reserved. Designed by T.S. Studio - Vefhönnun
ICELAND NEWS > Życie i styl > Kulinaria > Słodkie bułeczki z twarożkowym nadzieniem i kokosem
Kulinaria

Słodkie bułeczki z twarożkowym nadzieniem i kokosem

Ostatnia aktualizacja: 26/10/2013 o 10:20
Dodane przez: INP Opublikowane: 26 października 2013 Czas czytania: 2 min.
Udostępnij

Bułeczki-świderki z twarożkowym nadzieniem i kokosem

Ciasto:
550g mąki pszennej
25g drożdży świeżych lub 14g drożdży suszonych
250ml ciepłego mleka kokosowego lub krowiego pełnotłustego
100g masła
7 łyżek cukru
2 jaja
szczypta soli

- REKLAMA -
Ad image

Drożdże świeże połączyć z połową mleka, cukrem i odstawić do wyrośnięcia na około 15 minut (w przypadku drożdży suszonych dodać je do suchych składników i nie odstawiać do wyrośnięcia).
Masło rozpuścić z pozostałych mlekiem.
Do miski wsypać mąkę, sól i wymieszać. Dodać jaja, masło rozpuszczone w mleku i wyrośnięte drożdże. Wyrabiać ręcznie lub mikserem z końcówką z hakiem przez około 10 – 15 minut aż będzie błyszczące i gładkie i nie będzie się kleiło do rąk. Odstawić do wyrośnięcia na około 1 godzinę.

Nadzienie:
500g twarogu (raz zmielonego) lub kremowego typu Philadelphia – ja użyłam kremowego
2 łyżki mąki ziemniaczanej (tylko do serka kremowego)
1 jajo
4-5 łyżek cukru
2 łyżeczki ekstraktu z wanilii lub torebka cukru waniliowego
1 laska wanilii(opcjonalnie)-ziarenka
1 łyżka śmietany lub mleka
Lukier:
1 szklanka cukru pudru
2 łyżki gorącej wody

Dodatkowo:
1 jajo roztrzepane do smarowania
3 łyżki wiórków kokosowych podprażonych na suchej patelni

Składniki na nadzienie wszystkie dobrze połączyć ze sobą.
Wyrośnięte ciasto jeszcze raz zarobić.Podzielić na dwie części.Podsypać na blacie trochę mąki i rozwałkować dwa prostokąty.Posmarować każdy połową nadzienia.Dłuższy bok złożyć do góry, tak jakbyśmy składali kartkę papieru do połowy, a następnie górną część złożyć na dół na dwie pozostałe. Dzięki czemu powstaną 3 warstwy ciasta przełożonego nadzieniem. Ciasto pokroić na paski o szerokości około 4 cm.

Z jednego prostokąta powinno wyjść 10 bułeczek. Powstałe paski skręcić i układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Odstawić do ponownego wyrośnięcia na co najmniej 30 minut.
Nagrzać piekarnik do 190 stopni Celsjusza. Wyrośnięte bułeczki posmarować roztrzepanym jajkiem. Piec około 20 minut. Jeszcze gorące posmarować lukrem i posypać kokosem.

Smacznego!

Instrukcja jak zrobić bułeczki świderki:

buleczcki3buleczki2

buleczcki4buleczcki5

 

Przepis pochodzi z bloga kulinarnego prowadzonego przez Panią Sylwię – tartfactory1

TAGI: kulinaria, przepis
INP 26 października 2013 26 października 2013
Udostępnij ten artykuł
Facebook Twitter Email Kopiuj Link Drukuj
Poprzedni artykuł Czas porozmawiać o kondycji lodu morskiego
Następny artykuł Festiwal Filmów Rosyjskich
Zostaw komentarz

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

- Reklama -
- Reklama -

Pozostałe informacje

Kulinaria

Dżem z islandzkiej porzeczki

17 września 2021
KulinariaLudzie

Gordon Ramsay na Islandii

10 lipca 2021
Kulinaria

Rabarbarowe wibracje

24 czerwca 2021
Kulinaria

Bleikja z fetą i pistacjami

26 maja 2021
CiekawostkiKulinaria

Rúgbrauð – chleb jak lawa

20 lutego 2018

Już w sobotę w Reykjavíku doroczny Dzień Islandzkiej Zupy Mięsnej

20 października 2017
CiekawostkiKulinaria

Jagnięcina z jacuzzi. Transmisja trwała 18 godzin

19 lipca 2017
CiekawostkiKulinaria

Jedzenie ryb zapobiega rakowi piersi

3 czerwca 2017

Zapisz się do naszego Newsletter'a!

NIE wysyłamy spamu, TYLKO najważniejsze informacje!

ICELAND NEWS

Kontakt / Hafa samband

Ważne Linki

  • Ambasada RP w Islandii
  • Szkoła Polska w Islandii
  • Komunikacja Miejska

Kategorie

  • Informacje
  • Rozrywka i kultura
  • Życie i styl
  • Islandia
  • Polonia w Islandii

Reklama / Auglýsingar

Jesteś zainteresowany/a REKLAMĄ w naszym portalu? Napisz do nas, a przygotujemy ofertę dla Ciebie!
Zapytaj o reklamę
© 2010 - 2023 Iceland News Polska | All rights reserved. Designed by T.S. Studio - Vefhönnun
Zapisz się do naszego Newsletter'a!

NIE wysyłamy spamu, TYLKO najważniejsze informacje!

Zero spamu. Możesz anulować subskrypcję w dowolnym momencie.
Witamy!

Zaloguj się do sowjego konta

Nie pamiętasz hasła?