-
Smak Islandii: Spróbujcie tego przepisu na puszyste i słodkie islandzkie babeczki
Islandczycy zjadają około miliona babeczek wypełnionych słodkim kremem i dżemem oraz polanych czekoladą, takie słodkie obżarstwo panuje w kraju w czasie Bolludagur. Święto obchodzone 8. lutego, pierwotnie było duńską lub norweską tradycją, którą Islandczycy przyjęli...
-
Paluszki czarownicy
Koniec października to czas gdzie w przedszkolach, szkołach, firmach, dosłownie wszędzie w Islandii organizowane są imprezy Halloween. Do tego aby dobrze się bawić i świętować trzeba zadbać nie tylko o interesujące przebranie, ale także o...
-
Pyszne i słodkie raw batoniki
Raw batoniki z ryżowych płatków śniadaniowych, daktylowego karmelu i czekolady. Spód batoników : 2 i 1/2 szklanki ryżowych płatków (ja użyłam Rice Krispies firmy Kellogg’s) 4 łyżki syropu z agawy 2 łyżki miodu 2 łyżki...
-
Bułki ciabatki
Idealne na świąteczny stół, bułki ciabatki są jednymi z lepszych jakie jadłam. Dodatek oliwy nadaje im sprężystości i miękkości. Nawet jeśli leżą kilka dni to nadal są pyszne. Zapraszam do wypróbowania. Bułki ciabatki (na 8...
-
Świąteczne ciasteczka z witrażem
Święta już niebawem i chyba każdy powoli się do nich przygotowuje. Teraz kiedy za oknem jest biało i mroźno, wieczór można spędzić na pieczeniu pysznych ciastek, które nadają się także do oryginalnego udekorowania choinki. Zachęcam...
-
Truskawkowo-kokosowe tiramisu
Uwielbiam tiramisu, a wersja kokosowa z truskawakami wprost ropływa się w ustach. Dodatek malibu do kremu zrobił też swoje. To tiramisu jest bez dodatku kawy, a biszkopty namoczone zostały w soku z pomarańczy. Pyszny deser...
-
Muffinki cytrynowe z makiem
Pogoda w Islandii nas nie rozpieszcza, dlatego musimy sami zadbać o to aby poprawić sobie nastrój. Dziś na poprawę polecamy pieczenie i zachęcamy do wypróbowania przepisu na przepyszne letnie muffinki! Muffinki cytrynowe z makiem i...
-
Zdrowe ciasteczka owsiano-jabłkowe
Dla osób, które są na diecie bezcukrowej lub po prostu chwilowo pragną zrzucic kilka kilogramów, a bez słodyczy obyć sie nie mogą, Sylwia z Tart Factory proponuje dziś coś specjalnego. Cudownie zdrowe ciasteczka, napakowane gęstym...
-
Chili Con Carne
Na niedzielny obiad lub kolację Kuchnia na Wyspie poleca Chili Con Carne. Zapraszamy do wypróbowania przepisu. Składniki :2 łyżki oleju sól, pieprz 750 g mięsa mielonego można użyć wieprzowe i wołowe 1 duża czerwona cebula...
-
Bezglutenowy chleb bananowy z gorzką czekoladą
Wzięło mnie coś ostatnio na zdrowe jedzenie. Chyba lato się zbliża… Chlebek bananowy, który zrobiłam można jeść w zasadzie bezkarnie, gdyż nie zawiera ani cukru ani mąki. W jego skład wchodzą banany i daktyle. Spróbujcie...
