Zdrowe bezglutenowe gofry z makiem

1211

Po świątecznym obżarstwie warto by było zadbać o linię i zredukować trochę kalorii. Nie musimy rezygnować z ulubionych przysmaków.
Można trochę odchudzić przepis i mamy pyszne, zdrowe gofry. Do tego odrobina dżemu i ubitej śmietanki nie zrobi nam krzywdy.
Wypróbujcie, na prawdę warto!

gofry1

Zdrowe bezglutenowe gofry z makiem

4 jajka
3 łyżki cukru z palmy kokosowej
150ml śmietany kwaśnej
150 ml śmietany kremówki
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
50g mielonych migdałów
50g wiórków kokosowych
2 łyżki błonnika w proszku
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki maku
skórka strata z jednej cytryny

Jaja lekko ubić ze śmietanami, cukrem i wanilią.
W innej misce wymieszać suche składniki. Dodać jajeczną masę i wymieszać rózgą na gładką masę.
Rozgrzać gofrownicę i piec gofry na złoty kolor.
Smarować ulubionymi dodatkami, na przykład z dżemem, bitą śmietaną.

gofry2

Smacznego!

Przepis pochodzi ze strony

tartfactory1

Opublikowany w: