Klikając „Zgadzam się” wyrażasz zgodę na naszą Politykę Prywatności, oraz stosowanie przez nas plików cookie (oraz innych podobnych technologii).
Dane NIE są udostępniane podmiotom trzecim.
Zgadzam się

ICELAND NEWS

Informacje z Islandii

  • Informacje
    • Z kraju
    • Ze świata
    • Gospodarka
    • Polityka
    • Sport
  • Rozrywka i kultura
    • Filmy
    • Koncerty i muzyka
    • Literatura
    • Ludzie
    • Teatr i opera
    • Wydarzenia
  • Życie i styl
    • Technologie
    • Moda i uroda
    • Kulinaria
    • Ciekawostki
    • Felietony
  • Islandia
    • Ciekawostki
    • Ciekawe miejsca
    • Turystyka i rekreacja
    • Ludzie
    • Wulkaniczny alfabet
    • Wyprawy na Islandię
  • Polonia w Islandii
    • Ogłoszenia
    • Wydarzenia
    • Kobieta
    • Import i eksport towarów
    • Miasto Reykjavík
Przeglądasz: Dojrzewający Piernik Staropolski
Powiadomienia Pokaż więcej
Aa

ICELAND NEWS

Informacje z Islandii

Aa
  • Najnowsze Informacje
  • Z kraju
  • Ze świata
  • Gospodarka
  • Polityka
  • Rozrywka i kultura
  • Życie i styl
  • Islandia
  • Polonia w Islandii
  • Najnowsze Informacje
  • Z kraju
  • Ze świata
  • Gospodarka
  • Polityka
  • Rozrywka i kultura
  • Życie i styl
  • Islandia
  • Polonia w Islandii
Follow US
© 2010 - 2023 Iceland News Polska | All rights reserved. Designed by T.S. Studio - Vefhönnun
ICELAND NEWS > Życie i styl > Kulinaria > Dojrzewający Piernik Staropolski
Kulinaria

Dojrzewający Piernik Staropolski

Ostatnia aktualizacja: 30/11/2013 o 11:18
Dodane przez: INP Opublikowane: 30 listopada 2013 Czas czytania: 2 min.
Udostępnij

– To już ostatni dzwonek na z robienie dojrzewającego piernika staropolskiego – pisze na swoim blogu Sylwia, która zachęca wszystkich do przygotowania ciasta na zbliżające się święta.

Zatem zabieramy się przygotowania ciasta, które będzie musiało „leżakować” przez 4 do 5 tygodni… Najlepiej w lodówce, bądź na balkonie.

Dojrzewający piernik staropolski

1 kg mąki pszennej
500 g miodu naturalnego
1 i 1/2 szklanki cukru
250 g masła
1/2 szklanki mleka
3 łyżeczki sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki soli
3 jaja
2 torebki gotowej przyprawy do piernika lub 60 g domowej przyprawy piernikowej

Masło, cukier i miód wrzucić do garnka z grubym dnem. Podgrzewać na ogniu, ciągle mieszając doprowadzić do wrzenia. Gotować na małym ogniu, aż wszystkie składniki się dokładnie rozpuszczą. Odstawić do wystudzenia.

Sodę rozpuścić w mleku. Do przestudzonej masy dodać mąkę, mleko z sodą, przyprawę do piernika, sól i jaja. Ręką dokładnie wyrobić ciasto do połączenia wszystkich składników na gładko.

Gotowe ciasto przykryć ściereczką i odstawić w chłodne miejsce na 4-5 tygodni – najlepiej w lodówce lub na balkonie.

piernik1

Po leżakowaniu ciasto dzielimy na 3 części i oddzielnie pieczemy. Wystudzone placki przekładamy dżemem morelowym lub powidłami śliwkowymi. Odstawiamy na kilka dni aby piernik trochę zmiękł. Na koniec można polać lukrem lub polewą czekoladową.

Przepis pochodzi z bloga kulinarnego Tart Factory

tartfactory1

TAGI: ciasto, kulinaria, przepis
INP 30 listopada 2013 30 listopada 2013
Udostępnij ten artykuł
Facebook Twitter Email Kopiuj Link Drukuj
Poprzedni artykuł Koszt budowy kolei to 100 mld koron
Następny artykuł Proponują zamknięcie Komitetu Imion
Zostaw komentarz

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

- Reklama -
- Reklama -

Pozostałe informacje

Kulinaria

Dżem z islandzkiej porzeczki

17 września 2021
KulinariaLudzie

Gordon Ramsay na Islandii

10 lipca 2021
Kulinaria

Rabarbarowe wibracje

24 czerwca 2021
Kulinaria

Bleikja z fetą i pistacjami

26 maja 2021
CiekawostkiKulinaria

Rúgbrauð – chleb jak lawa

20 lutego 2018

Już w sobotę w Reykjavíku doroczny Dzień Islandzkiej Zupy Mięsnej

20 października 2017
CiekawostkiKulinaria

Jagnięcina z jacuzzi. Transmisja trwała 18 godzin

19 lipca 2017
CiekawostkiKulinaria

Jedzenie ryb zapobiega rakowi piersi

3 czerwca 2017

Zapisz się do naszego Newsletter'a!

NIE wysyłamy spamu, TYLKO najważniejsze informacje!

ICELAND NEWS

Kontakt / Hafa samband

Ważne Linki

  • Ambasada RP w Islandii
  • Szkoła Polska w Islandii
  • Komunikacja Miejska

Kategorie

  • Informacje
  • Rozrywka i kultura
  • Życie i styl
  • Islandia
  • Polonia w Islandii

Reklama / Auglýsingar

Jesteś zainteresowany/a REKLAMĄ w naszym portalu? Napisz do nas, a przygotujemy ofertę dla Ciebie!
Zapytaj o reklamę
© 2010 - 2023 Iceland News Polska | All rights reserved. Designed by T.S. Studio - Vefhönnun
Zapisz się do naszego Newsletter'a!

NIE wysyłamy spamu, TYLKO najważniejsze informacje!

Zero spamu. Możesz anulować subskrypcję w dowolnym momencie.
Witamy!

Zaloguj się do sowjego konta

Nie pamiętasz hasła?